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猕猴桃水果罐头的做法

2019/05/15 来源:黄山信息港

导读

主料: 梨子1 个 桃子1个辅料: 桔子1个 猕猴桃1个调料: 白沙糖适当猕猴桃水果罐头的做法:1. 把玻璃瓶和盖子放入凉水

主料: 梨子1 个 桃子1个

辅料: 桔子1个 猕猴桃1个

调料: 白沙糖适当

猕猴桃水果罐头的做法:

1. 把玻璃瓶和盖子放入凉水锅中,上火煮沸后转小火继续煮10分钟后关火,自然晾凉(起消毒作用)。

2. 把桔子剥皮后去掉白丝、猕猴桃去皮切块、梨和桃子去皮去核后切成块。

3. 取自然晾凉的玻璃瓶,先在瓶底放入1层切好的梨肉,均匀的撒上1些白糖

4. 顺次放入1层桃肉,均匀的撒上白糖、再放入1层桔子瓣,均匀的撒上白糖。

5. 放入猕猴桃和糖。下面的糖可以少放些,上面的糖可以多放些,由于糖溶化以后会往下渗透,这样下面的不至于太甜。

6. 倒入凉白开没过猕猴桃便可,不要太满,距离瓶口2CM左右。

7. 将瓶盖轻轻的搭在瓶口,无需拧紧,凉水上锅蒸30分钟左右便可关火。

8. 关火后,将瓶盖牢牢拧住,待其自然晾凉后放入冰箱,可保存1个月左右。

家常菜做法大全温馨提示:

1、制作之前确保无菌操作,消毒玻璃瓶和蒸至罐头时,切记要凉水入锅。

2、拧紧瓶盖,冷却后容器顶隙里的空气体积收缩产生负压,可以使瓶子更加密封并杜绝外面的细菌。而选择水果的时候尽可能选择新鲜,成熟没有磕碰的水果。

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