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咸阳市建材市场有那些

2019-02-09 06:21:48
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采用细白面,经多次揉制,再用菜籽油两次炸制而成。

成品长尺余,粗如手臂,个大色亮,香味扑鼻,干脆爽口,宜于存放,为馈赠、佐餐之佳品

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2、普集烧鸡普集烧鸡有近50年的历史。

色味俱佳,肥而不腻,酥嫩可口,比较有名。

3、三原蓼花糖在明、清年间就开始制作,距今已有四百年历史。

以香、脆、酥、甜为特点,长期被人们列为馈赠亲友的精美食品。

原料以芝麻、糯米、植物油、白糖为主,工艺技术复杂。

4、兴平醪糟兴平醪糟为汤式食品。

选用高级糯米,经筛、捡、淘、泡、蒸后,并拌入特制曲母,利用一定温度储封发酵而成。

以气味醇香、清甜质绵、耐饥止渴、益脾健胃而。

5、三原泡泡油糕由唐代佳点"见见消"(油浴饼)演变而来。

馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用开水、大油烫熟的富强粉。

糕面隆起泡泡蓬松,其味芬芳,入口即消。

形状玲成剔透,犹如巧制凌花。

6、乾县豆腐脑乾县的豆腐脑多用河水泉水,近年来多用天然水制作,虽是半固体,但凝而不散,翻而不碎,用浅勺轻轻舀到碗中一片,如双摺,则摺而不断。

加上食盐、姜、蒜泥、酱油、五香醋、油泼辣子,真是红白相映,味浓辣香,引人食欲。

7、长武锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,后发展成为风味方便食品。

锅盔整体呈圆形,直径尺许,厚1寸,重5斤。

料取麦面精粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤。

外表斑黄,切口砂白,酥活适口,能久放,便携带。

尤其是吃的时候夹上红油辣子,那叫一个爽!8、淳化荞面饸饹荞面饸饹是该县独具特色的地方吃食,其中以该县西部的官庄、胡家庙等乡镇尤为。

婚嫁丧葬、节日祝贺、来客招待,常以吃饸饹为习俗。

有民谣为证:

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